保质期:18个月 | 产地:江苏连云港 | 品牌:紫东 |
型号:mspf-dx-08 |
食品添加剂 三聚磷酸钠 鹏福经销食品级
mspf-dx-08食品级三聚磷酸钠25公斤包装图1-1
1.化 学 名:三聚磷酸钠
2.英文名称:Sodium Tripolyphosphate
3.分 子 式:Na5P3O10
4.分 子 量:367.86
5.CAS NO:7758-29-4
6.性 能:白色粉末,熔点 622 ℃,易溶于水,对钙镁等金属离子有***的螯合能力,能软化硬水,使悬浮液变成溶液,有弱碱性,无腐蚀性,是一种无机物表面活性剂,对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用,堆密度通常分为低密度 0.35-0.5g/cm3,中密度 0.51-0.65g/cm3,高密度 0.66-0.9g/cm3。
7.用 途:食品工业中用于罐头 , 果汁饮料 , 奶制品 , 豆乳等的品质改良剂 , 主要供火腿罐头嫩化 , 蚕豆罐头中使豆皮软化 , 亦可用作软化剂和增稠剂。
8.包 装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。
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9.贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
10.质量指标(供应商:眉山鹏福进出口有限公司, 供应人:熊汇洋)
质量指标 GB25566-2010 三聚磷酸钠主含量(以Na5P3O10计) ,w/% ≥ 85.0 总磷酸盐(以P2O5计), w/% 56.0~58.0 水不溶物,w/% ≤ 0.1 重金属(以Pb计),mg/kg ≤ 10 铅(Pb),mg/kg ≤ 4 砷(As),mg/kg ≤ 3 氟化物(以F计),mg/kg ≤ 50
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